มารยาทบนโต๊ะอาหารที่ควรปฏิบัติ

คำว่า “มารยาท(บนโต๊ะ)” ถูกนำมาใช้ครั้งแรกในสมัยของพระเจ้าหลุยห์ที่ 14 แขกแต่ละคนจะได้รับบัตรเชิญที่มีคำอธิบายกฎและพฤติกรรมที่ควรปฏิบัติตาม แม้ว่าทุกวันนี้เราไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎอย่างเป็นทางการเหล่านั้นเหมือนแต่ก่อน แต่เราก็ควรรู้วิธีการกินเบอร์เกอร์อย่างถูกต้องหรือวิธีการลบลิปสติกออกจากแก้วเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอึดอัดใจทำให้คุณรู้สึกมั่นใจในการรวมโต๊ะทานอาหารกับใครสักคน

เราได้ศึกษาจากวิดีโอของผู้เชี่ยวชาญด้านมารยาทหลายสิบคนและเราจะแบ่งปันเคล็ดลับที่ได้จากพวกเขาในบทความนี้

  • หากคุณชวนใครบางคนออกไปเพื่อเลี้ยงอาหารค่ำหรืออาหารกลางวัน อย่าสั่งเมนูของคุณก่อน ให้คนที่คุณชวนมาเลือกก่อน เพราะถ้าคุณสั่งก่อนและคุณตัดสินใจสั่งอาหารจานเล็กจะทำให้เพื่อนของคุณอาจจะเกรงใจและไม่กล้าสั่งอาหารจานโตกว่าของคุณ
  • หากคุณรู้ล่วงหน้าว่าอาจมีใครบางคนโทรหาคุณระหว่างมื้ออาหารที่ร้านอาหาร ให้คุณแจ้งผู้ที่ร่วมรับประทานอยู่ด้วยล่วงหน้า และระหว่างการสนทนาทางโทรศัพท์ควรออกจากโต๊ะเพื่อไม่ให้คนอื่นอึดอัด

    © World Business Channel / Youtube
  • หากคุณต้องการใช้ผ้าเช็ดปาก คุณควรบอกผู้ที่มาด้วยกันก่อนว่าคุณจะใช้ผ้าเช็ดปากนี้เพื่อป้องกันการเลอะระหว่างกินซุป เพราะมันอาจจะสร้างความเข้าใจผิดให้ผู้ร่วมโต๊ะอาหารต้องทำตาม
  • ในร้านอาหารที่มีการวางไม้จิ้มฟันไว้บนโต๊นั้นคือช่วยลดการเรียกใช้บริกร แต่คุณไม่ควรใช้ไม้จิ้มฟันทันทีที่โต๊ะอาหาร แต่เป็นการดีกว่าถ้าจะขอตัวไปเพื่อใช้ไม้จิ้มฟันในห้องน้ำ ดังนั้นในร้านอาหารบางร้านคุณจะไม่พบไม้จิ้มฟันบนโต๊ะ แต่จะนำมาให้หลังจากเรียกชำระเงิน

    © Spencer Davis / Unsplash
  • หากคุณได้สลัดที่มีใบผักขนาดใหญ่จะเป็นการดีกว่าหากคุณใช้มีดและซ้อมค่อยๆ หันมันเป็นชิ้นเล็กๆ พอดีคำก่อนจะทาน
  • Arugula และ Carpaccio ควรกินด้วยส้อม และควรม้วนเป็นคำเล็กๆก่อนกิน
  • ความสง่างามหมายถึงความเหมาะสมกับสถานที่ ดังนั้นหากคุณมาที่ร้านอาหารแบบเรียบง่ายริมทะเลคุณสามารถกินกุ้งด้วยมือ หากคุณอยู่ในสถานที่หรูหราให้ใช้มีดและส้อมแทน
  • ธรรมเนียมการทานราเม็งญี่ปุ่น จะเริ่มต้นด้วยการกินเส้นบะหมี่จากนั้นก็เนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่น ๆ ก่อนที่จะดื่มน้ำซุป เพื่อรับรู้รสชาติของแต่ละอย่าง
  • สำหรับการทานอาหารเช้าที่โรงแรมในตอนเช้าถึงแม้ว่าจะเป็นสถานที่พักผ่อนแต่ คุณก็ควรแต่งตัวให้เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการใส่ชุดนอนลงไปทานอาหาร

    © AlexLipa / depositphotos
  • สำหรับการทานอาหารมื้อสำคัญ เพื่อไม่ให้รอยลิปสติกติดอยู่บนแก้ว คุณควรเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ที่ติดทนและไม่เกิดคราบ หากคุณไม่มีลิปสติกแบบนี้ คุณสามารถใช้วิธีดังนี้คือ เม้มปากก่อนดื่ม แต่ถ้ายังเกิดรอยเปื้อนคุณควรพยายามแอบเช็ดคราบออกด้วยผ้าเช็ดปาก และเป็นการดีที่สุดที่จะดื่มบริเวณรอยเดิมเพื่อไม่ให้เกิดรอยเปื้อนไปรอบๆ
  • แฮมเบอร์เกอร์เป็นอาหารจานด่วนจึงสามารถทานได้ด้วยมือ แต่ถ้าคุณอยู่ในร้านอาหารควรใช้มีดและส้อมดีกว่า และเพื่อไม่ให้เบอร์เกอร์ล้มหรือแยกชั้นออกจากกันให้ใช้ไม้จิ้มฟันทิ่มลงไปเพื่อยึดชิ้นส่วนเข้าด้วยกัน
  • หากคุณได้อาหารแล้วคุณไม่เข้าใจวิธีการกิน เราแนะนำให้ถามบริกรเพราะพ่อครัวอาจออกแบบอาหารที่ดูแปลกตาซึ่งเป็นเรื่องยากที่จะเข้าใจ

    © Youtube
  • เป็นการดีกว่าที่จะไม่นั่งไขว้ห้าง แต่ให้วางเข่าชิดกันและนั่งหลังตรงระหว่างทานข้าว
  • เพื่อหลีกเลี่ยงการตกอยู่ในสถานการณ์ที่อึดอัดในการออกเดท เมื่อฝ่ายชายเชิญฝ่ายหญิงมารับประทานอาหารคุณผู้ชายสามารถแจ้งล่วงหน้าให้บริกรไม่ให้นำบิลไปที่โต๊ะเพื่อให้เขาสามารถชำระได้ที่เคาเตอร์ แต่หากเป็นการพบปะแบบเพื่อนก็เป็นเรื่องสุภาพกว่าหากคุณถามผู้หญิงว่าเธออยากจะแชร์ค่าอาหารหรืออยากจ่ายในครั้งต่อไปที่พบกันคุณคิดอย่างไรขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก brightside — เรียบเรียงโดย เพลินเพลิน