เทคนิคสำหรับนักช้อปมือใหม่ที่ควรรู้ในการเดินจ่ายตลาด

ในทุกวันนี้พวกเราหลายคนเริ่มที่จะมุมหน้าเข้าสู่งานอดิเรกใหม่ๆ อย่างการปลูกต้นไม้หรือการวาดภาพหรือบางคนก็อาจจะสนุกกับการที่ได้ทำ Vlog ของการใช้ชีวิตในแบบที่ตัวเองต้องการซึ่งแน่นอนว่ามันทำให้เรามีหลายสิ่งหลายอย่างที่จะต้องเรียนรู้และพวกเราเพลินเพลินเองก็สนับสนุนให้เพื่อนเพื่อนได้ลองมองหางานอดิเรกที่ชอบได้ลองทำกันอีกด้วย เพราะนอกจากมันจะช่วยให้เพื่อนเพื่อนใช้เวลาว่างไปกับการทำสิ่งเหล่านั้นแล้ว ผลที่ได้จากการได้ทำสิ่งเหล่านั้นมันก็คือการได้ทำสิ่งใหม่ๆนั้นเองเพราะอย่างหนึ่งที่เราได้รับมาเมื่อได้ทำสิ่งที่เราคุ้นเคยนั้นก็คือประสบการณ์ใหม่ๆซึ่งจะทำให้เราได้เพิ่มทักษะในด้านนั้นๆ นั้นเองและอีกหนึ่งงานอดิเรกที่ต้องถือว่าเป็นสิ่งที่ทั้งเพื่อนชายและหญิงหลายหลายคนของเราในตอนนี้อยากที่จะลองทำมันนั้นก็คือ เรื่องการทำอาหารนั้นเองเพราะตอนนี้หลายคนต้องขยับมาทำอาหารทานเองอีกทั้งเมนูอาหารและวิธีการทำอาหารก็ง่ายขึ้นมากเพราะมีเมนูที่เราสามารถสร้างสรรค์ได้ง่ายๆจากร้านสะดวกซื้อต่างๆ และขั้นตอนวิธีทำที่เราสามารถเปิดชมได้จากสื่ออินเทอร์เน็ตทั่วไป แต่สิ่งหนึ่งเลยที่เหล่าบรรดามือใหม่ทั้งหลายที่เพิ่งเริ่มเข้าสู่วงการนี้ต้องเผชิญนั้นก็คือการเลือกซื้อวัตุดิบนั้นเอง วันนี้พวกเราเพลินเพลินก็เลยอยากจะลองมาแนะนำให้เพื่อนเพื่อนรู้จักกับทริกเล็กๆน้อยๆในการออกไปช้อปวัตถุดิบเพื่อนำมาสร้างสรรค์เมนูอาหารของเพื่อนเพื่อนนั้นเอง

มาลองดูสิว่าเคล็ดลับง่ายๆที่เพื่อนเพื่อนของเราแชร์ต่อต่อกันมาจะทำให้เพื่อนเพื่อนได้ของดีในราคาที่เหมาะสมได้มากน้อยขนาดไหน

ขั้นแรกกันเลยกับการเลือกซื้อสินค้าในตู้แช่ต่าง ๆ

© Depositphotos.com
หากเพื่อนเพื่อนสังเกตุดูให้ดีดีแล้วละก็คุณจะพบว่าในบรรดาวัตถุดิบชนิดต่าง ๆ ที่เรียงตัวเป็นแถวสวยงามอยู่ในตู้แช่นั้นมันจะเรียงจากวันหมดอายุที่มากกว่าจากด้านหลังมาด้านหน้า นั้นก็เพราะว่าตามหลักการและความสะดวกในการหยิบสินค้าต่างๆแล้วคนเราส่วนใหญ่ก็มักจะเลือกหยิบจากด้านหน้าออกไปนั้นเอง ดังนั้นหากเพื่อนเพื่อนต้องการเลือกวัตถุดิบที่มีวันหมดอายุยาวนานกว่าละก็ลองตรวจสอบดูกับสินค้าที่เรียงตัวอยู่ด้านหลังก็อาจจะได้สินค้าที่เก็บไว้ได้นานกว่านั้นเองอีกทั้งความเย็นในตู้แช่ก็ยังเย็นกว่าของที่อยู่ด้านหน้าอีกด้วยดังนั้นมันยอมจะสดใหม่มากกว่าด้วยนั้นเอง

ช่วงเวลาเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกวัตถุดิบที่มาใหม่

© Depositphotos.com
โดยส่วนมากแล้วทางร้านค้ามักจะมีช่วงเวลาในการจัดสินค้าที่ชัดเจนเพื่อไม่ให้กระทบกับการทำงานและขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการจัดส่งสินค้าของแต่ละทีด้วยซึ่ง เพื่อนๆสามารถสอบถามกับทางร้านได้ว่าจะมีช่วงเวลาของที่จะเข้ามาส่งใหม่อีกครั้งในช่วงวันหรือเวลาได้ ซึ่งอันที่จริงแล้วส่วนใหญ่เราจะพบว่าสินค้ามักจะถูกจัดเตรียมให้พร้อมตั้งแต่ในช่วงเช้าของแต่ละวันสำหรับสินค้าที่มีอายุไม่นานมากนัก และสำหรับสินค้าบ้างชนิดก็อาจจะมีรอบส่งในช่วงวันศุกร์เพื่อเตรียมรับมือกับเหล่าบรรดานักช้อปที่จะเข้ามาในช่วงวันหยุดนั้นเองดังนั้นหากคุณต้องการของสดใหม่ก็ให้เลือกไปช้อปในช่วงเวลาดังกล่าว แต่บอกไว้ก่อนเลยนะว่าบางร้านอาจจะมีการลดราคาให้ถูกลงเพื่อระบายสินค้าในช่วงเย็นหรือค่ำ ดังนั้นคุณคงต้องเลือกแล้วละว่าสิ่งที่คุณต้องการมันคืออะไรระหว่างความสดใหม่หรือราคาที่ถูกลงนั้นเอง

เพื่อนเพื่อนทราบไหมว่าหากเราเดินช้อปด้วยตะกร้าแบบถือแล้วมีโอกาสอย่างมากที่เราจะเลือกซื้อขนมหรือลูกอมที่ไม่จำเป็น
@ Depositphotos.com
จากการสำรวจผู้ที่มาช้อปสินค้าต่าง ๆ เราพบว่าเวลาที่ลูกค้าที่เลือกใช้ตะกร้าในการเลือกสินค้าต่างๆ นั้นลูกค้ากลุ่มนี้มักจะตัดสินใจเลือกสินค้าที่สะดุดตาโดยไม่ได้เปรียบเทียบราคาหรือบางครั้งก็อาจจะไม่ได้เป็นสิ่งที่จะเข้ามาช้อปในตอนแรกด้วยซ้ำ ที่เป็นแบบนั้นก็เพราะว่า การถือตะกร้านั้นทำให้เรารู้สึกหนักและใช้พลังงานไปอย่างมากดังนั้นหลายคนจึงพยายามทำให้การช้อปครั้งนั้นเสร็จเร็วที่สุด ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลยที่คนเหล่านั้นจะเลือกสิ่งของต่าง ๆ โดยไม่เปรียบเทียบและอีกอย่างก็คือเมื่อเรารู้สึกว่ากำลังถือสิ่งของหรือทำงานหนักเราก็มักจะต้องการรางวัล ซึ่งนั้นทำให้หลายคนเลือกช้อปขนมและของทานเล่นเพิ่มเติมนั้นเอง ดังนั้นครั้งหน้าลองเลือกรถเข็นสำหรับช้อปสินค้าแล้วคุณน่าจะได้ของที่คุณต้องการหรืออาจจะได้ของที่คุ้มค่ากว่านั้นเอง

บางครั้งผลิตภัณฑ์แช่แข็งก็เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

© Depositphotos.com
หากถามเพื่อนเพื่อนสัก 10 คนว่าระหว่างวัตถุดิบสดใหม่กับวัตถุดิบที่ถูกแช่แข็งเอาไว้ละก็ส่วนใหญ่ก็จะเลือกเอาวัตถุดิบที่สดใหม่อย่างแน่นอน ซึ่งบางอย่างมันก็ใช่หรือบางอย่างมันก็ไม่ใช่เหมือนกัน เราแนะนำให้เพื่อนเพื่อนเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ในช่วงฤดูกาลของมันอย่างเช่นผักหรือผลไม้ที่ออกมาตามฤดูกาลและเป็นของท้องถิ่นที่หาได้ง่าย เพราะวัตถุดิบเหล่านี้จะมีราคาถูกและยังสดใหม่อีกด้วยแต่ถ้าหากวัตถุดิบเหล่านั้นเป็นสิ่งที่ต้องเดินทางมาจากที่ไกลๆอีกทั้งยังเป็นผลผลิตนอกฤดูกาลอีกละก็เรากลับคิดว่าวัตถุดิบแช่แข็งน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เพื่อนเพื่อนลองคิดดูว่าหากเราต้องดูแลสิ่งเหล่านี้ให้มีผลผลิตในช่วงที่เราต้องการมันต้องมีวิธีการดูแลที่ไม่เหมือนทั่วไปดังนั้นยอมส่งผลถึงราคาและการเดินทางไกลก็มีผลต่อตัววัตถุดิบเช่นเดียวกัน ดังนั้นหากเทียบรสชาติและราคาแล้วตัวช่วยเรื่องอาหารแช่แข็งน่าจะมีผลดีมากกว่านั้นเอง

หากคุณไม่คุ้นเคยกับสถานที่ซึ่งนั้นอาจจะเป็นการไปครั้งแรกๆลองเดินสำรวจคราวๆก่อนช้อปก็อาจจะได้สิ่งที่ดีกว่านั้นเอง

© Depositphotos.com
ที่เราแนะนำแบบนั้นก็เพราะว่าในแต่ละที่และแต่ละร้านก็จะมีการจัดสินค้าและโปรโมชั่นที่แตกต่างกันดังนั้นการเดินสำรวจรอบๆก่อน ก็จะทำให้พวกเราได้เห็นสิ่งต่าง ๆ ที่จัดเตรียมไว้และยังอาจจะเห็นป้ายบอกโปรโมชั่นในแต่ละวันและแต่ละช่วงเวลาอีกด้วย ซึ่งนั้นจะทำให้เพื่อนเพื่อนได้ช้อปสิ่งต่าง ๆ ในราคาที่สบายขึ้นนั้นเอง

การเลือกใช้เงินสดหรือบัตรเครดิตก็มีผลต่อการประหยัด
© Depositphotos.com
แน่นอนว่าสำหรับนักช้อปมือใหม่เราอยากให้เพื่อนเพื่อนทำรายการสินค้าที่ต้องการ และกำหนดจำนวนเงินที่ต้องการช้อปให้ชัดเจนและถ้าเป็นไปได้ละก็การเลือกใช้เงินสดจะดีกว่าการใช้บัตร ที่เราบอกแบบนี้ก็เพราะว่าหลายคนมักจะชอบเพื่อในการช้อปและเตรียมสิ่งของเสมอดังนั้นหากคุณไม่มีรายการสินค้าที่ชัดเจนก็จะทำให้คุณได้สิ่งของที่ไม่ครบตามที่ต้องการ และอาจจะได้สิ่งที่ไม่ต้องการกลับมาด้วยเสมอ เพราะในยามที่สิ่งของต่าง ๆ อยู่ตรงหน้าเราแล้วมันก็ดูน่าสนใจไปซะทุกอย่างนั้นเอง อีกทั้งการใช้บัตรก็ยิ่งทำให้เราไม่รู้ตัวในตอนจ่ายค่าสินค้าเหล่าน้ันอีกด้วยยิ่งทำให้เราจัดการคุมได้ยาก ดังนั้นหากคุณเป็นนักช้อปมือใหม่ก็ลองทำตามนี้ดูก่อนเพื่อที่ว่าจะได้ไม่ต้องกังวลกับยอดเรียกเก็บในตอนหลังนั้นเอง

สิ่งของตามชั้นวางของมักจะมีทางเลือกให้เราเสมอดังนั้นลองสำรวจดูสักนิดก็จะดีมากเลย

© Depositphotos.com
เพื่อความสะดวกและการจัดหมวดหมู่สินค้าจึงไม่แปลกเลยที่เราจะมองหาสิ่งของที่คล้ายกันได้ในบริเวณที่อยู่ใกล้เคียงกัน ดังนั้นหากว่าคุณมีเวลาสักนิดละก็ลองมองดูสิ่งของที่มีความใกล้เคียงกันเพื่อเปรียบเทียบสิ่งต่างๆ กันสักหน่อย

เราหวังว่าเพื่อนเพื่อนจะได้รับประโยชน์จากเรื่องราวเหล่านี้ และถ้าคุณยังมีเคล็ดลับอื่นๆ อีกก็แบ่งมาให้พวกเราอ่านกันด้วยนะ
ขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก brightside — เรียบเรียงโดย เพลินเพลิน