ผลงานการแต่งหน้าเค้กด้วยลวดลายแบบงานปักครอสติส

ก่อนหน้านี้ย้อนกลับไปในช่วงวัยเด็กที่ผ่านมาขนมหวานที่ใครๆก็ต้องขอมีให้ได้ในวันเกิดสักครั้งนั้นก็คงจะเป็นเค้กนั้นเอง หลายคนก็ไม่รู้เหมือนกันว่าทำไมจะต้องมีเจ้าเค้กมาเป่าเทียนแบบนี้ด้วย แต่เมื่อเห็นใครๆเค้ามีเป่ากันมันก็คงจะถึงเวลาที่เราต้องมีไว้เป่ามังก็เท่านั้นแหละ แต่นั้นไม่ใช่ประเด็นที่เราจะบอกเพื่อนเพื่อนหรอกนะสิ่งที่เราอยากจะบอกนั้นก็คือ เดี่ยวนี้เจ้าเค้กธรรมดาที่แต่งหน้าด้วยครีมหวานๆ แบบเรียบๆหรือแปลกหน่อยที่เราเคยเห็นก็คงจะมีการประดับสิ่งของหรือลวดลายรูปภาพบางอย่างก็เท่านั้นเอง แต่เมื่อมาถึงตอนนี้การแต่งหน้าเค้กก็ได้ถูกพัฒนาไปอีกขั้นหนึ่งด้วยการที่มีการใช้วัสุดที่สามารถทานได้แบบต่าง ๆ ผสานเข้าไปและเค้าสิ่งนั้นก็คือการเอาเจ้าน้ำตาลฟองดองท์ ที่มีหลายรูปแบบแต่ที่แน่ๆนั้นก็คือมันมีความยืดหยุ่นพอสมควรและนั้นทำให้เราสามารถเนรมิตรรูปแบบใหม่ๆต่าง ๆ ออกมาได้อย่างมากมายบางคนอาจจะทำเป็นหนังสือ หรือเฟอร์นิเจอร์ หรือของเล่นต่าง ๆ ที่เนี้ยนถึงขนาดที่เราแยกมันไม่ออกเลยก็มีมาแล้ว

แต่วันนี้พวกเราก็อยากจะนำเสนอผลงานสวยๆอีกแบบหนึ่งนั้นก็คือผลงานของเค้กที่แต่งเป็นรูปแบบของการปักครอสติสหรือผ้าไหมพรมสวยๆ นั้นเอง

แต่เพื่อนๆอย่างเพิ่งคิดว่าเราเอาน้ำตาลมาทำเป็นเส้นแล้วถักมาแปะนะเพราะถ้าทำแบบนั้นได้มันก็คงจะดีและง่ายมากมาก

© cakelaurenloves / Instagram
แต่ในความเป็นจริงแล้วเค้าต้องออกแบบภาพเหล่านี้และวิธีการทำงานอย่างดี แล้วจึงบรรเลงบีบครีมลงไปให้เป็นวดลายที่คล้ายงานปักต่างหาก

© сakelaurenloves / อินสตาแกรม
ดังนั้นมันจึงไม่ใช้เรื่องง่ายๆ เลย เพราะเชฟผู้ลงมือแต่งหน้าเค้กเหล่านี้ต้องทำการบ้านมาก่อนเกี่ยวกับลวดลายที่ต้องการใช้

© сakelaurenloves / อินสตาแกรม
และสีสันกับลำดับการแต่งหน้าเค้ก

เพื่อที่ว่าผลงานที่ออกมาจะได้สมจริงมากที่สุดที่จะทำได้ยังไงละ

อย่างที่เพื่อนเพื่อนเห็นกันถ้าเป็นการแต่งรูปต่าง ๆ มันก็ดูสบายๆ สักหน่อย

แต่งการจะเพิ่มเส้นสายของครีมให้ดูเหมือนเชือกได้มันไม่ได้ง่ายเลยนะ

นี้แหละคือสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งนั้นเอง

เห็นแบบนี้แล้วก็คงจะทราบว่ามันไม่ง่ายเลยกว่าจะทำสิ่งเหล่านี้ได้

และจินตนาการเป็นสิ่งสำคัญในการวางแผนงานนั้นเอง

ลวดลายบางอย่างและสีสันที่หลากหลายก็ทำให้งานเค้กกลายเป็นผลงานทรงคุณค่าไปเลยก็มีนะ.

งานแต่งที่เหมือนการรอยลูกปัดต่าง ๆ ก็ยังผสานเข้าไปได้นะ

แบบนี้ไม่แน่ว่าครั้งหน้าเราอาจจะเห็นผลงานเค้กแบบนี้ออกไปโลดแล่นตามงานต่าง ๆ ที่ไม่ใช้งานวันเกิดก็เป็นได้นะ

เพราะงานเลี้ยงและโอกาสสำคัญก็สามารถมีเค้กสวยๆ แบบนี้เป็นส่วนประกอบของงานได้เลย

เหมือนภาพวาดสวย ๆ

อันนี้เหมือนงานปักลูกปัดเท่ๆเลย

คิดถึงงานฝีมือที่ทำส่งคุณครูเลย

ลองเห็นแบบนี้แล้วเพื่อนเพื่อนละมีไอเดียความคิดที่อยากจะลองทำบ้างหรือเปล่า พวกเราคิดว่ามันอาจจะะยากในตอนแรกแต่ถ้าเราได้ฝึกฝนไม่นานมันจะต้องทำออกมาได้ดีอย่างแน่นอนในอนาคตถ้าใครได้ลองทำ

ขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก brightside — เรียบเรียงโดย เพลินเพลิน